Türk mutfağı, zengin ve çeşitli lezzetleriyle dünya genelinde tanınmış bir mutfaktır. Bu lezzetlerden biri de “lokum”dur. Renkli ve çeşitli aromalarla bezeli, yumuşacık dokusuyla damakları şenlendiren lokum, Türk mutfağının en tatlı üyelerinden biridir. Bu makalede, lokumun kökeni, çeşitleri ve özellikleri hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.
Günümüzde sağlıklı yaşam tarzına olan ilgi artarken, tüketiciler giderek daha fazla “doğal” terimini duymakta ve bu terimi içeren ürünlere yönelmektedir. Ancak, “doğal” kelimesinin gerçek anlamı ve doğal ürünlerin ne anlama geldiği konusu bazen belirsiz olabilir. Bu makalede, “doğal” teriminin anlamını ve doğal ürünlerin ne olduğunu anlatacağız.
Günümüzde insanlar giderek daha fazla sağlıklı ve doğal beslenmeye odaklanmaktadır. Ancak, market raflarında görülen etiketler arasındaki farkları anlamak bazen karmaşık olabilir. Organik, doğal ve sağlıklı gıda terimleri sıkça kullanılan ancak birbirinden farklı anlamlara sahip olan kavramlardır. Bu makalede, organik, doğal ve sağlıklı gıda arasındaki farkları açıklayacağız.
Organik gıda, organik tarım yöntemleriyle üretilmiş taze veya işlenmiş gıdalara verilen ortak isimdir. Organik gıdalar, insan yapımı pestisitler ve gübreler gibi sentetik kimyasallar kullanılmadan yetiştirilir ve genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO’lar) içermez.
Deutsch